ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА 2024
Деловая программа
3дня
13+конференций
100+спикеров
Мероприятия выставки DairyTech в 2024 году представляют собой 3 дня насыщенной деловой программы с участием опытных спикеров из компаний-переработчиков, ритейла, государственных ведомств, консалтинговых и брендинговых компаний. В этом году главными темами деловой программы стали импортозамещение и локализация производства, ингредиенты для молочной отрасли и создание инновационных продуктов, новинки технического регулирования, а также динамика развития сырного рынка России.
Бесплатная регистрация по ссылке или используйте промокод:
Content24
Генеральный партнер выставки:
ВСЕРОССИЙСКИЙ ФОРУМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ - БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ЭКСПЕРТНО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ СЕССИЯ «Молочная индустрия в современных реалиях»
11:00 - 12:30
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ПЛЕНАРНАЯ СЕССИЯ «Молочная промышленность: глобальные вызовы и локальные перспективы»
12:45 - 14:45
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ОТРАСЛЕВАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «Функциональные молочные продукты: здоровье и инновации»
15:00 - 17:30
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ЛЕКТОРИЙ DAIRYTECH - КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
Практическая сессия «ШКОЛА ОСНОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ»
14:30 - 17:30
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
25 ЯНВАРЯ 2024, ЧЕТВЕРГ - ДЕНЬ 2
ВСЕРОССИЙСКИЙ ФОРУМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ - БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ПИТЧ-СЕССИЯ ИННОВАЦИОННЫХ РЕШЕНИЙ «Современное молочное производство: модернизация, импортозамещение, автоматизация»
14:00 - 17:15
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ЛЕКТОРИЙ DAIRYTECH - КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
Практикум «Бизнес Делают Люди: Эффективная переработка молока»
Практикум «Бизнес Делают Люди: Эффективная переработка молока»
Часть 1 «Коммерческая аналитика - что сегодня производить переработчику молока, как повысить рентабельность действующих продаж»
11:00 - 12:30
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
Часть 2 «Технологии - инновации в производстве, сохранение сроков качества, разбор нишевых продуктов»
12:30 - 14:00
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
Часть 3 «Организация производства -эффективные модели, расчет жиробаланса и алгоритм действия начальника производства»
14:40 - 15:20
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
Часть 4 «Управление производством -снижение потерь, производственный учет, эффективные решения по операционным вопросам»
15:20 - 17:00
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
26 ЯНВАРЯ 2024, ПЯТНИЦА - ДЕНЬ 3
ВСЕРОССИЙСКИЙ ФОРУМ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ - БОЛЬШОЙ ЗАЛ
СЫРНАЯ СЕССИЯ Покупательские предпочтения: «Качество продукта, вкусовые особенности и стратегии дифференциации»
14:00 - 16:00
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, БОЛЬШОЙ ЗАЛ
ЛЕКТОРИЙ DAIRYTECH - КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
ЛЕКТОРИЙ DAIRYTECH: СЕМИНАР «ТЕХНИЧЕСКОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ЕАЭС И РФ. ИЗМЕНЕНИЯ И ТРЕНДЫ 2023»
10:45 - 12:00
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
ЛЕКТОРИЙ DAIRYTECH: БЛОК «МИКРОБИОЛОГИЯ И ЛАБОРАТОРНЫЙ КОНТРОЛЬ»
12:15 - 16:00
ПАВИЛЬОН 1, зал 4, КОНФЕРЕНЦ-ЗАЛ C
