«Молочный коллайдер: школа маркировки-риски 2025»

Ключевые разделы конференции:

• Блок 1. Маркировка. Взгляд производства

• Производители и потребители молочной продукции: ключевые риски и поиск эффективных коммуникаций

• Грань между традицией и современностью

• Разработка инновационных продуктов — необходимость или одна из множества стратегий развития?

• Свойства новых продуктов — как найти баланс между требованиями законодательства, амбициями маркетологов и ожиданиями потребителя?

• Процесс зарождения и закрепления новых молочных наименований и связанные с этим риски.

• Клеймы и заявления о свойствах продукции: «натуральное», «эко-», «органик», «без лактозы», «Кашер», «Халяль».

• Блок 2. Государство /Законодательство/ Потребитель

• Эффективные практики взаимодействия с госорганами и лоббирования прав предприятия

• Судебная практика и аспекты соблюдения действующего законодательства

• Правовые аспекты взаимодействия и работы с потребителями

• Объединение государства, АНО, науки и бизнеса для развития новых сегментов рынка

• Актуальные вопросы маркировки «Честный знак».