В рамках выставки DairyTech 28 января прошла Торжественная церемония награждения победителей Премии DairyTech Award

Победители и специальные лауреаты Премии новейших разработок молочной и мясоперерабатывающей отраслей

Уже пятый год она объединяет энтузиастов и профессионалов, готовых предлагать инновационные разработки для развития отрасли.

Востребованность Премии новейших разработок в молочной и мясоперерабатывающей отраслях DairyTech Award только растет. Среди участников этого года есть и многолетние участники, и новые компании, которые впервые рискнули представить свои разработки на суд профессионального жюри. Для конкурсных образцов в каждой номинации была проведена всесторонняя оценка по согласованным критериям.

Для привлечения большего внимания к проектам конкурсантов впервые на платформе DairyTech Connect было проведено онлайн-голосование. В нем приняли участие более 1000 представителей пользовательского сообщества. Его результаты составили 30% веса итоговой оценки каждого номинанта и непосредственно повлияли на определение победителей.

Жюри Премии DairyTech Award

В составе жюри работали эксперты по различным направлениям деятельности, которые уже не первый год оценивают новейшие разработки в молочной отрасли:

• Алла Острякова, директор по качеству АО «Молоко», г. Архангельск; Заслуженный работник пищевой индустрии РФ;
• Александр Кручинин, д.т.н., cтарший научный сотрудник экспериментальной клиники – лаборатории биологически активных веществ животного происхождения ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН;
• Марина Петрова, заместитель председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК;
• Роман Чубак, менеджер по связям с органами государственной власти, СОЮЗМОЛОКО;
• Евгения Захарова, ведущий технолог, АО «Тульский молочный комбинат»;
• Алексей Якушев, к.т.н., специалист в области технологического оборудования по переработке молока и производству молочной продукции, доцент кафедры, ФГБОУ ВО «Российский биотехнологический университет (Росбиотех)»;
• Юрий Овчинников, коммерческий директор ООО «ЮНИТИ ИНЖИНИРИНГ».

Победители Премии DairyTech Award 2025/2026

1. ТДНТ ИНЖИНИРИНГ представили клапаны российского производства от TDNT ENGINEERING. Победа в номинации «ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА, РОЗЛИВА И УПАКОВКИ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНОЙ, КИСЛОМОЛОЧНОЙ ГРУПП ПРОДУКЦИИ»;

2. ООО «ДМП» представили технологию производства нативных белковых концентратов с регулируемым фракционным составом. Победа в номинации «ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА, РОЗЛИВА И УПАКОВКИ СУХИХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА»;

3. Компания VEKAS представила производственную платформу Vekas Production Platform (VPP). Победа в номинации «АВТОМАТИЗАЦИЯ И ЦИФРОВИЗАЦИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССОВ В МОЛОЧНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ»;

4. Компания ООО «ПРОВЛАБ» представила систему управления сепараторами и нормализаторами PROVLAB UNISTEP. Победа в номинации «АВТОМАТИЗАЦИЯ И ЦИФРОВИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЙ В МОЛОЧНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ»;

5. Компания VEKAS представила Систему контроля качества «Инспектор». Победа в номинации «ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА».

Обладатели специальных наград

• ООО «Молмашстрой» с продуктом «Ленточный отделитель сыворотки для линии традиционного кислотного творога». Специальная награда «За активное участие в области импортозамещения» в номинации «Оборудование и технологии для производства, фасовки и упаковки продуктов сыроделия (сыры и сырные продукты)»;

• ООО «Люкс Фуд» с продуктом «Кисломолочный напиток с содержанием молочного белка 12%». Специальная награда «За развитие альтернативных технологий высокобелковых кисломолочных продуктов» в номинации «Технологии и средства контроля качества»;

• АО «Плава» с продуктом «Сепаратор-сливкоотделитель производительностью 25 000 л/час Ж5-Плава-ОС-25». Специальная награда «За активное участие в области импортозамещения» в номинации «Оборудование и технологии для производства, розлива и упаковки цельномолочной, кисломолочной продукции»;

• Компания «ЛИНЭКО». Специальная награда «За яркий дебют и успешную презентацию актуальных для отрасли технологий и разработок».

Номинация «Эксперт DairyTech Connect»

Кроме этого, в рамках церемонии были определены еще несколько лауреатов в номинации ЭКСПЕРТ DAIRYTECH CONNECT. Были награждены следующие компании:

• ПАО «ЛАМБУМИЗ»
• Компания VEKAS
• ООО «Ариэль Инокс»

Поздравляем победителей, которые подтвердили свою экспертизу и надежность перед партнерами и клиентами!