НЕОС ИНГРЕДИЕНТС на DairyTech 2026: презентация новой линейки стабилизаторов для мороженого

27-29 января в Москве пройдет 24-я Международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech — компания НЕОС ИНГРЕДИЕНТС в четвертый раз примет участие в этом значимом для индустрии мероприятии

DairyTech ежегодно собирает представителей молочной и мясоперерабатывающей отраслей: руководителей, технологов, инженеров предприятий. В наступившем 2026 году специалисты НЕОС ИНГРЕДИЕНТС представят на выставке линейку стабилизаторов для мороженого НЕОС СТАБ ICE — результат инновационных разработок лаборатории собственного завода РУССКИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.

Каждый из участников и посетителей DairyTech сможет попробовать образцы мороженого, приготовленного с использованием новых стабилизационных систем:

• Пломбир «Лимон-Ваниль» МДЖ 12% (приготовлен с использованием стаб. системы НЕОС СТАБ ICE 590 арт.1265);
• Сливочное мороженое МДЖ 10% (стаб. система НЕОС СТАБ ICE 466 арт.1270);
• Сладкий жевательный лед «Клубничный Мохито» (стаб. система НЕОС СТАБ ICE FRUIT арт.1268).

«Стабилизаторы разработаны для комплексного решения ключевых технологических задач в производстве мороженого, включая минимизацию последствий теплового шока, формирование однородной и стабильной текстуры, замедление таяния, а также контроль роста кристаллов льда в процессе хранения и транспортировки. Использование данных ингредиентов обеспечивает стабильное качество готового продукта и высокие органолептические показатели даже в рецептурах с оптимизированной себестоимостью», — отметила Наталья Неженец, руководитель отдела разработок НЕОС ИНГРЕДИЕНТС.

Посещение DairyTech — прекрасная возможность для производителей найти надежных поставщиков, узнать о последних тенденциях на рынке, укрепить и расширить партнерскую сеть. НЕОС ИНГРЕДИЕНТС приглашает посетить стенд с образцами, где вы сможете получить подробную консультацию от технологов компании.

Выставка пройдет в МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 1, Зал 4. № стенда НЕОС ИНГРЕДИЕНТС: А8037.