Оборудование и технологии для переработки мяса: дайджест #4

Более 50 ведущих компаний представят свои решения и технологии в экспозиции «Оборудование и технологии для переработки мяса»!

Свои решения вам продемонстрируют APS Group, АЛЬПМА-СЕРВИС, АПОЛЛО, Векас, Индустриальный сервис, Инокстрейд, Клевер Машинз, КриоФрост Инжиниринг, Ламбумиз, МАСТ Сервис, Неохим, НОСТ-Солюшенс, Профитэкс, РоссПак, Силд Эйр Каустик, ТАУРАС-ФЕНИКС, ТД АЛЬЯНСПАК, Тобол, Ульма Пакаджинг, Эдванта, Экос, ЭМПАК, Энвиро-Хеми и многие другие.

• Дата проведения: с 21 по 23 января 2025 года.
• Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо» (3 павильон, зал 14).
• Бесплатный билет на выставку по промокоду:
  NEWS
  .

ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ

Также не упустите возможность ознакомиться с дайджестами, в которых мы рассказывали об участниках в других разделах:

• Ингредиенты и закваски >>
• Новые участники >>

УЧАСТНИКИ, КОТОРЫЕ ПРЕДСТАВЯТ ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

CLAUGER

Стенд: A4059

Климатическое и холодильное оборудование для любого типа продукции, в том числе для мясной. Ячейки ускоренного охлаждения в комбинации с воздухоохладителями эффективно и быстро охлаждают продукт. Прецизионные кондиционеры из нержавеющей стали поддерживают широкий диапазон температуры и влажности, обеспечивают высокую степень гигиены и микробиологической чистоты. Кондиционеры легко встраиваются в производственную инфраструктуру цехов, имеют выносной централизованный блок управления, могут управляться дистанционно. Производство в России снизило стоимость, сократило срок изготовления и поставки.

Colimaticrussia

Стенд: A1031

Итальянский термоформер для упаковки мясной продукции — Colimatic THERA 450, который является одним из лидеров рынка термоформования в мире.

АЛЬПМА-СЕРВИС

Стенд: A4031

SOMIC 434 — новейшая машина для групповой упаковки в картон и гофрокартон. Форматы: лотки, гофрокороба, коробки wrap-around и шоу-боксы. Производительность: до 600 продуктов/мин. Универсальна для широкого спектра мясных продуктов.

АльянсПак ТД

Стенд: А1085

Пищевая пластиковая тара, которая идеально подходит для упаковки мясной продукции. Изделия производятся из высококачественных и безопасных материалов, соответствующих всем необходимым стандартам. Использование тары АЛЬЯНСПАК позволяет сохранить свежесть и вкусовые качества мяса, а также обеспечивает удобство при транспортировке и хранении.

АПОЛЛО

Стенд: A6061

Автоматическая скоростная стреппинг-машина Transpak TP-702YAM из нержавеющей стали с боковой обвязкой и пневмоприжимом. Подходит для работы в неблагоприятных условиях переработки мяса и рыбы. Устойчива к ржавчине и коррозии, допускает мытье водой.

АСТА

Стенд: A7053

Российский производитель трубопроводной арматуры НПО АСТА представит оборудование для пароконденсатных систем предприятий пищевой промышленности, в том числе собственную линейку современных поплавковых конденсатоотводчиков, на 100% локализованную в России.

ВЕКАС

Стенд: А3093

На стенде компании VEKAS будут представлены передовые технологии: машинное зрение, коллаборативные роботы, маркировка "Честный ЗНАК" для мясной продукции, решения для планирования производства APS, система ОЕЕ и современные решения АСУ ТП.

Индустриальный сервис

Стенд: A2053

Оборудование для нарезки мясной продукции. Производство и поставка запчастей на импортное оборудование. Капитальный ремонт оборудования. Реверс-инжиниринг. Сервис. Представитель итальянского производителя VIMCO — комплексные решения по упаковке в картон.

ЛАМБУМИЗ

Стенд: A1023

Услуги для молочных предприятий и АГП комплекса: проектно-изыскательские работы «под ключ», модернизацию и проектирование молокоперерабатывающих производств, проектирование ферм крупного рогатого скота (КРС), свинокомплексов, птицефабрик, скотных дворов и овоще- и зернохранилищ.

Малиновский комбинат ЖБИ

Стенд: A5077

Стрелка подвесного пути (применяется в цехах убоя, мясокомбинатах, холодильниках для перемещения туш по подвесным путям), корзина для автоклава (используется для размещения банок с сырьём для стерилизации и приготовления консервов), системы водоотвода.

МАСТ

Стенд: А4085

Новейшее оборудование для маркировки и агрегации мясной продукции: ЧВ-02-LVT-30 и ШУК-4К-22Р, станцию взвешивания, принтер ТЕ210. Оборудование представлено на стенде компании в виде единой линии.

НПО «КАВ-ЭКО»

Стенд: А4085

Аэрационная система КАВИТЕХ разработана в рамках инновационной деятельности Фонда Сколково на основе собственных патентованных разработок и имеет патент Российской Федерации. Продукция предназначена для работы в системах очистки хозяйственно-бытовых сточных вод и промышленных стоков пищевой (особенно мясо-молочной) промышленности.

Поток Интер

Стенд: A5051

Линейка оборудования обеззараживания воздуха по собственной запатентованной технологии «Поток» для мясоперерабатывающих предприятий, которая позволяет эффективно снижать концентрацию всех видов микроорганизмов, включая плесневые грибы, в воздухе на производстве в присутствии персонала и при любых температурах. За счет этого можно увеличить сроки годности продукции, уменьшить процент потерь и возвратов.

ПрофХолод

Стенд: A3065

«ПрофХолод» — крупнейший в России производитель сэндвич-панелей с PIR и PUR. Из сэндвич-панелей, холодильных дверей и «PIR Плиты»® «ПрофХолода» строятся мясоперерабатывающие производства, мясные цеха, фермерские хозяйства по всей России и за рубежом.

РоссПак

Стенд: А1085

Лотки под запайку «РоссПак» для упаковки охлажденного/замороженного мяса и полуфабрикатов. Серии: 210х148, 190х144, 187х137 (гладкие и с рёбрами); материал: полипропилен; цвета: чёрный/прозрачный/по выбору заказчика.

Ростовский Завод Индукционных Парогенераторов

Стенд: А7089

Индукционный парогенератор ТИТАН-200. Уникальная запатентованная технология позволяет вырабатывать 200 кг кулинарного пара в час. Полная автоматизация. Отсутствие сосудов под давлением и 12 ступеней защиты – самые безопасные парогенераторы в отрасли.

ТАУРАС-ФЕНИКС

Стенд: A3015

Термоформер формлайн — автоматическая вакуум-термоформовочная машина для упаковки мяса и полуфабрикатов. Обеспечивает герметичную упаковку с МГС, продлевает срок хранения и сохраняет свежесть продукции. Отличается высокой производительностью и надежностью.

Током-Элит

Стенд: A5073

«Током-Элит», эксклюзивный дистрибьютор итальянской биотехнологической компании Biochem s.r.l., представит решения для мясной отрасли — стартовые культуры «Meatferm», в том числе с биозащитными свойствами для производства колбас и мясных деликатесов.

ФудСофт

Стенд: А1085

Программные комплексы «МультиМилк Эксперт» и «МультиМит Эксперт» – передовые цифровые инструменты для эффективного решения технологических и учётных задач на предприятиях молочной, мясной и рыбной промышленности.

Хубер Текнолоджи

Стенд: А2081

Оборудование для очистки стоков: решётки различного типа с разными формами и размерами прозоров для удаления механических загрязнений; напорные флотаторы, в том числе с химической ступенью, для удаления жира и ВВ; шнековые прессы для обезвоживания флотошлама и избыточного ила; песчанные и угольные фильтры, а также самопромывные дисковые фильтры для тонкой очистки стоков.

ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС

Стенд: A1021

Запасные части и смазочные материалы для обслуживания сепарационного оборудования для переработки мяса. А именно: комплектующие для декантеров по переработке костной муки, комплектующие (подшипники, уплотнения, сальники) и расходные материалы для линий по мясопереработке, масло и смазочные материалы для подшипников. Также компания предлагает сервисное обслуживание для сепарационного оборудования.

ЭМПАК

Стенд: A2031

Компания ЭМПАК — поставщик европейского упаковочного оборудования ведущих производителей. Компания Mespack (Испания) производит машины для упаковки мясных полуфабрикатов и снеков в дой-пак и саше-пакеты. Компания PFM Group (Италия) специализируется на производстве широкой линейки оборудования для горизонтальной (Flow Pack/Flow Vac) и вертикальной упаковки различных мясных изделий и полуфабрикатов в исполнении оборудования IP67-IP69.

Юнилайн

Стенд: А4087

Культуры биотехнологической компании Sacco System. Компания производит закваски и защитные культуры для мяса, салями, свежей нарезки, вареных продуктов, панчетты, коппы и выдержанных продуктов. Они также обеспечивают защиту копченого лосося и рыбных полуфабрикатов от риска заражения листериями.

ЭДВАНТА

Стенд: A5063

Ингредиенты для мясной отрасли, представленные двумя обширными линейками «РУТА» (Россия) и «СТАБИ» (Германия). Это готовые современные решения для улучшения структуры продукта, для неповторимого вкуса и аромата, для сырокопченых и сыровяленых продуктов, clean label (без Е), уникальные маринады и соусы, отработанные рецептуры для растительных продуктов и высококачественные дымы.

ОМЕГА ГК

Стенд: A4081

КПД, вкусоароматические смеси и ингредиенты для всех видов мясной продукции.

Посетите выставку DairyTech 2025, чтобы вживую увидеть указанную продукцию и сотни образцов другого оборудования для молочной отрасли! Выставка состоится 21–23 января в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон 3, зал 14).