ГЛАВНЫЕ ТРЕНДЫ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ НАЧАЛА 2020 ГОДА

Выбор в пользу экологичных продуктов: результаты исследований 2019

NZMP — компания в составе Fonterra, один из крупнейших мировых производителей молочных ингредиентов — в числе прочих компаний, провела отраслевое исследование и выделила несколько главных тенденций 2019 года в производстве молочной продукции. Покупатели указывают производителям держать курс на экологичность.

Потребители стали выбирать молочную продукцию, которая, по их мнению, полезна не только для их здоровья, но и для «здоровья нашей планеты». Под этой фразой подразумеваются возможности производителей не загрязнять окружа�