ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА 2024

Мероприятия выставки DairyTech — это 3 дня насыщенной деловой программы с участием опытных спикеров, среди которых представители компаний-переработчиков, ритейла, государственных ведомств, консалтинговых и брендинговых компаний. В 2023 году главными темами деловой программы стали: импортозамещение и локализация производства, ингредиенты для молочной отрасли и создание инновационных продуктов, новинки технического регулирования, а также динамика развития сырного рынка России.

СКАЧАТЬ РАСПИСАНИЕ ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ СКАЧАТЬ ПОДРОБНОЕ РАСПИСАНИЕ

КЛЮЧЕВЫЕ ФАКТЫ

3Дня

107Спикеров

16Мероприятий

821Делегат

ГЛАВНЫЕ ТЕМЫ 2023

Импортозамещение и локализация производства
Упаковка для молочной продукции в условиях нестабильности рынка
Лекторий DairyTech: блоки «Микробиология» и «Ингредиенты»
Маркетинг молочной отрасли
Открытый микрофон: «Импортозамещение на молочном производстве: технологии, оборудование, решения»
Сырные сессии: Динамика потребления. Тренды, ассортимент, продажи
Школа маркировки

СРЕДИ СПИКЕРОВ

Александр Вдовин

Директор Департамента государственной политики в сфере лицензирования, контрольно-надзорной деятельности, аккредитации и саморегулирования, Министерство экономического развития Российской Федерации

Олег Тухватуллин

Заместитель директора Департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции, Минпромторг России

Анатолий Лосев

Генеральный директор, ГК «Молвест»

Татьяна Савенкова

Директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова, д.т.н., проф., президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ)