Молочное производство будущего: технологии, которые работают

Дата:
---
Место:
---

День 1

Молочное производство будущего: технологии, которые работают

Описание

За 90 минут слушатели узнают о реальных внедрениях, которые принесли переработчикам рост, экономию и новые продукты. Без скучных чертежей: только проблемы, решения и цифры «до/после». Живые истории производителей, кадры с производств, готовые к применению идеи — и немного технологий будущего, которые скоро станут нормой. Участники увидят, как технология напрямую связана с продуктом — слушателям сразу показывают новинку, которая стала возможна благодаря конкретному оборудованию/процессу.

ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ
1/27/202615:30 - 17:30Павильон 1, зал 4, Большой зал
Молочное производство будущего: технологии, которые работают

Молочное производство будущего: технологии, которые работают

Модераторы:

Юрий Власенко
Управляющий партнер,
стратегическое бюро «Лучшие практики»

Елена Воронцова
Управленец, консультант пищевых и ритейл проектов, директор
FoodRetail Club

Спикеры:

«Ожидания рынка ингредиентов от молочной индустрии»
Татьяна Савенкова
д.т.н., профессор, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г.В. Плеханова
Президент СППИ

Андрей Соллогуб
Генеральный директор, (экс генеральный директор Chr.Hansen)
ООО «Культура Молока»

«Нативные решения для вашего бизнеса»
Анатолий Альбертович Калинов
Собственник
ГК «Калинов Мост»

«Инновационные упаковочные решения для современного сыроделия: ассортимент, рынок и тенденции на 2026 год»
Артём Вячеславович Татаров
Начальник службы маркетинга
Компания «Атлантис-Пак»

«Технологии сушки молочного сырья. Взгляд из Поднебесной»
Андрей Рустамович Кадыров
Руководитель направления «пищевые ингредиенты»
Процессный Инжиниринг

Елена Воронцова
Управленец, консультант пищевых и ритейл проектов, директор
FoodRetail Club