Альтфуд 2025: тренды и перспективы рынка растительных продуктов

День 3

Альтфуд 2025: тренды и перспективы рынка растительных продуктов

Партнер:

Ключевые темы: В рамках сессии спикеры обсудят актуальные тренды развития отрасли инновационной растительной продукции, итоги 2024 года года, а также вопросы и задачи на 2025 год. Особое внимание будет уделено системе добровольной сертификации растительной продукции как способу подтверждения и гарантии качества растительных аналогов молочных продуктов.

ПОЛУЧИТЬ БИЛЕТ

1/23/202514:30 - 15:30Павильон 3, зал 14, Лекторий

Альтфуд 2025: тренды и перспективы рынка растительных продуктов

Модератор:

Олеся Махова

Начальник отдела стандартизации, Руководитель центра компетенций развития растительной, веганской и вегетарианской продукции, ответственный секретарь ПТК 713 «Пищевая продукция на растительной основе»,

Роскачество

Эксперты:

Елена Саратцева

заместитель руководителя

Роскачество

Андрей Волков

председатель Правления,

Союз производителей продукции на растительной основе (СППРО)

Ярослав Авилов

менеджер по связям с государственными органами,

Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО)

Андрей Чурсин