Экспозиция DairyTech 2026: оборудование и ключевые участники в разделах выставки

Обзор технологических направлений, экспонентов и оборудования в рамках выставки DairyTech 2026

DairyTech 2026, которая пройдёт 27–29 января 2026 года в Москве, МВЦ «Крокус Экспо», объединит ведущих производителей оборудования, технологий и ингредиентов для молочной и мясной промышленности.

Участие уже подтвердили более 170 компаний из России, Европы и Азии. Посетителей ждут новые технологические решения, продукция международных брендов и расширенная экспозиция по шести ключевым направлениям.

Ниже — обзор первых шести тематических разделов и компаний, которые уже готовятся представить свои новинки.

1. Оборудование и технологии для переработки молока

В рамках раздела посетители увидят оборудование для всех категорий молочной продукции — от ЗЦМ и сухих смесей до сыра, творога, масла и кисломолочных продуктов. Среди оборудования:

• линии производства сухих молочных продуктов, СОМ и СЦМ,
• маслоизготовители и системы сбивания,
• сыродельные линии,
• оборудование для творога,
• решения для цельномолочной и кисломолочной продукции.

Компании-участники: Агротех, Азот (Щекиноазот), Альфа Л Сервис, Anka Makine, Aseptic Solutions, Ashtavinayaka Techno Process Engineering, Bertsch, Биолакт, Дегтярёвский завод, ДМП, ЕТГ, Кизельманн Рус, Marbo, Мега Профилайн, MP Inox, Орбит Инжиниринг и Машиностроение, Пантера, Полат Макине, Поток Интер, Screentech, Славутич, Сталь Инокс, TDNT Engineering, Тевес Ру, Упаковочные системы.

2. Оборудование для приемки молока

Раздел объединяет оборудование для подготовительных этапов производства: хранение, охлаждение, контроль качества и первичную обработку сырья.

В экспозиции будут представлены:

• емкости для хранения молока,
• пастеризационно-гомогенизационные установки,
• лабораторные системы анализа качества,
• охладители,
• сепараторы и бактофуги,
• системы фильтрации и очистки молока.

Компании-участники: Aseptic Solutions, Bertsch, Воронежпродмаш, ДФильтр, IQVALVES, КР‑Тех, Ламбумиз, Молмашстрой, Молочная автоматизация, Молпромлайн, Промтехккомплект, Процессный Инжиниринг, Протемол, Смартсистемс, Цвет.

3. Ингредиенты и закваски для молочных продуктов и напитков

Этот раздел интересен производителям, работающим над расширением ассортимента, качеством и функциональностью продукции.

Будут представлены:

• заквасочные культуры,
• ингредиенты для напитков,
• комплексные смеси и функциональные добавки,
• ароматизаторы, специи, наполнители, экстракты,
• ферменты и антимикробные препараты.

Компании-участники: Альфа Л Сервис, Биолакт, Екоком, Ингредико, Крист, Люкс Фуд, Мона Ингредиентс, Неос Ингредиентс, Омега Фуд Технолоджис, Током Элит, Угличская биофабрика, Эдванта, Юнилайн.

4. Оборудование и технологии для розлива

Раздел объединяет оборудование для PET‑преформ, розлива жидких продуктов, укупорки, выдува и экструзии.

В экспозиции посетители увидят:

• оборудование для преформ,
• автоматические линии розлива и укупорки,
• выдувное и экструзионное оборудование.

Компании-участники: Agritech (Агротех), Альпма Сервис, АПС Групп, Aseptic Solutions, Bertsch, Биолакт, Бустер Рус, Comat, Fraugroup, Гран Пр�