Вертикальная формовочная колонна Dosiform и сырорезка Nika Neo
Вертикальная формовочная колонна Dosiform
Машина используется при производстве твердого и полутвердого сыров. Функция формовочной колонны Dosiform — предварительное прессование сырного зерна и распределение его по формам. Оборудование позволяет механизировать и автоматизировать процесс формования.
Сырорезка Nika Neo
Оборудование предназначено для нарезки сыра на порции фиксированного веса, предусмотрена возможность передачи продукта на упаковку. При нарезке машина Nika Neo укладывает каждую порцию на конвейер. Это дает возможность оператору установить чеквейер (машину для взвешивания каждой порции сыра) и далее направлять нарезку на упаковку, то есть производить нарезку и упаковку практически в автоматическом режиме.
Компания APS Group — производитель и поставщик оборудования на предприятия, производящие молочные продукты. Работает на рынке молочной промышленности более 10 лет. APS Group разрабатывает и производит как комплексные решения для молочных производств, так и отдельные единицы оборудования. Сыродельное оборудование APS Group позволяет сыродельным заводам использовать европейские технологии, чтобы производить конкурентоспособный и прибыльный продукт. Подробнее: apsfood.ru