DairyTech - Андреас Аллербергер (Германия)

Андреас Аллербергер (Германия)

руководитель проектов по производству твердых сыров ГК ЭкоНива

Деловая программа 2022 Сессии

Сырные сессии: микробиология, производство и технологии

Ошибки проектирования сырного завода
Рынок органических сыров. Особенности при подходе к сырью, необходимые закваски, объемы рынка и особенности сбыта
Особенности производства сыра Dürr
Созревательные культуры и вкусовое разнообразие сыров
Тренд на чистую этикетку и состав в разрезе повестки устойчивого развития. Выгода для производителя, потребителя общества

четверг 27 января 13:30 - 15:00 Room 1

Добавить в календарь 01/27/2022 13:30 01/27/2022 15:00 Сырные сессии: микробиология, производство и технологии

Ошибки проектирования сырного завода
Рынок органических сыров. Особенности при подходе к сырью, необходимые закваски, объемы рынка и особенности сбыта
Особенности производства сыра Dürr
Созревательные культуры и вкусовое разнообразие сыров
Тренд на чистую этикетку и состав в разрезе повестки устойчивого развития. Выгода для производителя, потребителя общества

Павильон 1, зал 4, Большой Зал

НАЗАД КО ВСЕМ СПИКЕРАМ

Контакты и помощь

[email protected]

+7 (495) 799-55-85

+7 (495) 799-55-85

Место проведения выставки

Россия, г. Москва, МВЦ «Крокус Экспо», Павильон 1, Зал 4