Спикеры мероприятий деловой программы выставки DairyTech

Время и дата	Время проведения	Тема	Спикеры
четверг 27.01.2022 From 13:30 To 15:00 01/27/2022 13:30 01/27/2022 15:00 Сырные сессии: микробиология, производство и технологии Ошибки проектирования сырного завода Рынок органических сыров. Особенности при подходе к сырью, необходимые закваски, объемы рынка и особенности сбыта Особенности производства сыра Dürr Созревательные культуры и вкусовое разнообразие сыров Тренд на чистую этикетку и состав в разрезе повестки устойчивого развития. Выгода для производителя, потребителя общества Павильон 1, зал 4, Большой Зал	Павильон 1, зал 4, Большой Зал	"Сырные сессии: микробиология, производство и технологии"	Анатолий Носуленко Андреас Аллербергер (Германия) Андрей Соллогуб Нинель Сорокина

Время и дата

Время проведения

Тема

Спикеры

четверг 27.01.2022

From 13:30 To 15:00

01/27/2022 13:30 01/27/2022 15:00 Сырные сессии: микробиология, производство и технологии

Ошибки проектирования сырного завода
Рынок органических сыров. Особенности при подходе к сырью, необходимые закваски, объемы рынка и особенности сбыта
Особенности производства сыра Dürr
Созревательные культуры и вкусовое разнообразие сыров
Тренд на чистую этикетку и состав в разрезе повестки устойчивого развития. Выгода для производителя, потребителя общества

Павильон 1, зал 4, Большой Зал

Время и дата

четверг 27.01.2022

From 13:30 To 15:00

01/27/2022 13:30 01/27/2022 15:00 Сырные сессии: микробиология, производство и технологии

Ошибки проектирования сырного завода
Рынок органических сыров. Особенности при подходе к сырью, необходимые закваски, объемы рынка и особенности сбыта
Особенности производства сыра Dürr
Созревательные культуры и вкусовое разнообразие сыров
Тренд на чистую этикетку и состав в разрезе повестки устойчивого развития. Выгода для производителя, потребителя общества

Павильон 1, зал 4, Большой Зал

Время проведения

Павильон 1, зал 4, Большой Зал

Тема

Спикеры